节日期间那么多美食,不吃吧,对不住胃;吃吧,对不住一身肉。别再纠结了,英国营养学家有方法。他们在《每日邮报》撰文,介绍23种“零卡”食物,让你知道哪些能够多吃点,哪些尽量少吃。
所谓“零卡”食物,当然不是指食物不含一点热量,而是说适量食用这些食物,咀嚼和消化需求耗费的热量超越食物自身所含热量。这23种全部是蔬菜和生果。
蔬菜类包含芦笋、甜菜根、西兰花、菜花、芹菜、西洋菜、黄瓜、小茴香、大蒜、四季豆、羽衣甘蓝、韭菜、莴苣、洋葱和瑞典甘蓝。
生果类则是苹果、杏、越橘、葡萄柚、柠檬、覆盆子、草莓和西瓜。(黄敏)【新华社微特稿】