【48812】煲汤土鸡、带筋猪爪、清水螺蛳肉……更合适本地口味的生鲜好货上新了

  新民晚报讯（记者 张钰芸）环绕上海公民的饮食文化、口味、烹饪习气与场景等，对生鲜产品线进行更赋有本地特征扩容，一起供给“七天不满意包退”服务……为了变成上海人身边的平价“社区菜市场”，这家德国零售巨子拼了！

  近来，平价社区超市ALDI奥乐齐集中上新了50余款肉类生鲜好货，包含肉、禽、水产等多个品类，全体生鲜产品扩大至100余款，不只丰厚了产品种类，更以优胜的性价比，为本地市民的一日三餐带来更多挑选。

  上海人爱吃鸡，也吃出了门路和特征，如白斩鸡、爆炒鸡杂以及摄生鸡汤等等，烹饪方法林林总总，主打考究一个鸡的“鲜”味。为此，ALDI奥乐齐引进了油脂更丰厚、合适煲汤的石门土鸡，满意上海顾客爱喝汤的需求。一起，匹配红烧、白切、爆炒等不同的烹饪方法，将禽肉处理分割成恰当巨细的切块，便于快手烹饪。

  “鱼鲜”也是上海市民情有独钟的滋味。ALDI奥乐齐上新了多款冷鲜水产，例如冷鲜银鱼、清水螺蛳肉等，还特别引进了高质量的厚切法罗三文鱼。这款产自法罗群岛的三文鱼肉质细腻，当地着重低密度饲养，降低了鱼群疾病的发生率，也不必任何抗生素。

  此外，ALDI奥乐齐还新增了一系列深受上海市民喜欢的猪肉产品，包含带筋猪爪、猪蹄膀，以及猪内脏。其间，内脏类产品的品控难度比较来说较高，为此ALDI奥乐齐建立兽药管控准则，猪肝等内脏类产品都会在出厂前进行快测，保证每一批次的产品均无兽药残留；一起经过屠宰、包装一体化管控，省去了屠宰厂至城市加工中心的路程环节，保证内脏类产品可以新鲜上架。

  本次上新不只品类完全，并且与市场上同质量的产品比较，更具有价格上的优势。以ALDI奥乐齐超值系列里的超值冷鲜鸡块为例，一盒600g的分量，价格只需要19.9元。另一款黑猪肉糜只需8.9元，部分黑猪产品相较于原有的价格，均匀下降了40%。

  一起，针对鲜肉品类，ALDI奥乐齐向消费的人供给了“七天不满意包退”的服务。也就是说，自产品收货日起的七天内，顾客如若对产品有任何不满，均可享用“七天无理由退货”服务。

  生鲜作为零售职业里的一大重要板块，向来竞赛十分剧烈。但鉴于品类的特殊性，其对品控、供应链办理、储运等要求极高，被业界视为难以容易霸占的“硬骨头”。ALDI奥乐齐此次加码生鲜赛道，正是安身本地顾客一日三餐的需求，出现一个靠近邻里日子的平价“社区菜市场”，满意更多克勤克俭的顾客。